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福岡の産業

主な特産品・伝統工芸品など

伝統工芸品
  • 博多織(福岡市)
  • 博多人形(福岡市)
  • 津屋崎人形(福津市)
  • 久留米絣(久留米市)
  • 小石原焼(朝倉郡東峰村)
  • 上野焼(田川郡福智町)
  • 八女福島仏壇(八女市)
  • 八女提灯(八女市)
  • 家具(大川市)
食品
  • 辛子明太子(福岡市)
  • もつ鍋(福岡市)
  • 水炊き(福岡市)
  • アラ鍋(福岡市)
  • 銘菓ひよ子(福岡市)
  • 鶏卵素麺・鶴乃子(福岡市)
  • 胡麻鯖(福岡市など、近海全域)
  • 鯛茶漬(福岡市)
  • 豚骨ラーメン(福岡市、久留米市、田川市など県全域)
  • 博多鉄鍋餃子(福岡市)
  • おきうと(福岡市とその周辺)
  • 博多とよのか(イチゴ)(福岡市)
  • ぬかみそ炊き(北九州市)
  • 鰻のせいろ蒸し(柳川市)
  • 八女茶(八女市、八女郡)
  • 有明海苔(柳川市など有明海沿岸市町)
  • 三池高菜(大牟田市など県南部)
  • 銘菓千鳥饅頭(飯塚市)
  • 梅ヶ枝餅(太宰府市)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)